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Ricette VegetarianePagina 13 di 53

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  1. frittata HEALTHY
    FRITTATE

    Frittata primaverile con fiori di tarassaco e pecorino

    Secondo piatto fresco e saporito, la frittata primaverile con fiori di tarassaco e pecorino è la ricetta salva cena perfetta per un ...

    FACILE 27m
  2. quiche
    TORTE SALATE

    Quiche di rabarbaro e caprino

    Morbida, croccante, cremosa e dal sapore leggermente acidulo, la quiche di rabarbaro e caprino è una torta salata gustosa da portare a ...

    INTERMEDIA 2h 5m
  3. spaghetti al pesto
    PASTA CON VERDURE

    Spaghetti al pesto di rucola e pomodorini confit

    Se le renette si fanno col classico pesto, gli spaghetti si possono fare con qualsiasi tipo di sugo o crema. Un piatto che vi ...

    INTERMEDIA 1h 35m
  5. risotto con carciofi
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto ai carciofi selvatici e menta

    Con pochi ingredienti e dalla ricetta facile e veloce, il risotto ai carciofi selvatici e menta è un must della cucina vegetariana, che ...

    FACILE 1h 33m
  6. polenta morbida
    SECONDI PIATTI

    Polenta morbida con pesto di rucola e noci

    La polenta morbida con pesto di rucola e noci è un piatto sfizioso ed originale, che esalta gli ingredienti poveri con la sua ...

    INTERMEDIA 2h 50m
  7. panzanella
    PIATTI ALTERNATIVI

    Panzanella toscana rivisitata con mozzarella di bufala e acciughe

    La classica panzanella toscana, un piatto povero ma ricco di tradizione, si rinnova grazie a questa ricetta rivisitata. Nella versione ...

    FACILE 1h 20m
  9. gnocchi al pesto
    GNOCCHI

    Gnocchi di patate al pesto di basilico e mandorle tostate

    Questa è la ricetta giusta per chi vuole restare nei gusti confort della tradizione italiana, un vero viaggio italiano. Questo piatto ...

    INTERMEDIA 1h 30m
  10. polpette di lenticchie
    POLPETTE

    Polpette di lenticchie al sugo di pomodoro fresco e basilico

    Cremose, vellutate, saporite e pastose, le polpette di lenticchie sono un piatto vegetariano dalla ricetta facile e veloce senza uova. ...

    FACILE 50m
  11. piadina primavera
    PIATTI UNICI

    Piadina primaverile con ricotta e zucchine

    Vi trovate a dover preparare una cena improvvisata, ma avete pochi ingredienti disponibili? Non preoccupatevi e lanciatevi nella ...

    INTERMEDIA 1h 10m
  13. Torta con fragole, cacao e cocco
    TORTE

    Torta con fragole, cacao e cocco

    Dolcezza, morbidezza e croccantezza si mescolano nella torta di fragole, cacao e cocco, offrendo un contrasto di sapori dal gusto ...

    INTERMEDIA 1h 5m

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