Watermelon Cucumber Cooler
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: -
- COSTO: Medio
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 150 kcal
- TEMPO: 15 min di preparazione
Il Watermelon Cucumber Cooler è un cocktail che si distingue per la sua semplicità, perfetto per arricchire la vostra tavola con gusto e freschezza in questi giorni d’estate, dove il cocomero domina incontrastato. In questa proposta, vedremo insieme come combinare la dolcezza dell’anguria e la freschezza del cetriolo, in una bevanda rinfrescante e avvolgente che conquisterà i palati più esigenti e vi disseterà durante le giornate di forte calura estiva.
Ingredienti
- Anguria (cocomero) 500 g
- Cetrioli 200 g
- Vodka 120 ml
- Succo di lime 60 ml
- Sciroppo alla menta 30 ml
- Seltz 240 ml
- Ghiaccio q.b.
Preparazione
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Iniziate tagliando l'anguria e il cetriolo a pezzi. Mettete i pezzi di anguria e cetriolo in un frullatore e frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Filtrate il succo ottenuto attraverso un colino a maglie fini per eliminare i residui solidi.
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In una caraffa, mescolate il succo di anguria e cetriolo con la vodka, il succo di lime fresco e lo sciroppo di menta. Aggiungete il seltz e mescolate delicatamente.
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Servite il Watermelon Cucumber Cooler in bicchieri alti con ghiaccio, guarnendo con una fetta di anguria e una rondella di cetriolo per una presentazione estiva e invitante.
Consigli
Per un Watermelon Cucumber Cooler ancora più rinfrescante, mettete i bicchieri in freezer per qualche minuto prima di servire la bevanda.
Conservazione
Il Watermelon Cucumber Cooler è migliore se consumato appena preparato, ma potete conservarlo in frigorifero per alcune ore. Mescolate bene prima di servire se preparato in anticipo.
Impiattamento
Servite il Watermelon Cucumber Cooler in bicchieri alti con una fetta di anguria e una rondella di cetriolo sul bordo del bicchiere per una presentazione accattivante e estiva.
Abbinamento
Accompagnate il Watermelon Cucumber Cooler con stuzzichini leggeri come bruschette al pomodoro, insalate di frutta o spiedini di gamberi per un aperitivo fresco e gustoso.
