Marmellata di limoni Bimby
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: -
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 8 Persone
- CALORIE: 399.1 kcal
- TEMPO: 5 min di preparazione2 g di riposo 1h 20 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia
399,1 kcal
Carboidrati
105,3 g
di cui zuccheri
96,8 g
Proteine
1,3 g
Grassi
0,3 g
di cui saturi
-
Fibre
3,5 g
Probabilmente è la marmellata dall’aroma più inconfondibile, più caratteristico: la marmellata di limoni. Il Bimby può essere un ottimo modo per prepararla con semplicità, senza rinunciare al gusto e alla genuinità degli ingredienti, anzi esaltandoli con armonia. Ecco come realizzarla.
Come fare la marmellata di limoni con il Bimby
Grazie all’elettrodomestico si potrà preparare senza fatica quello che è un perfetto accompagnamento per torte o per semplici merende. Basta seguire i passaggi e il gioco è fatto: per una squisita marmellata di limoni il Bimby è l’ideale.
Ingredienti
Preparazione
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Lavate accuratamente i limoni eliminando tutte le impurità, poi dopo averli bucherellati metteteli in ammollo, lasciandoli immersi in acqua per due giorni e cambiando l'acqua due volte al giorno
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Affettate i limoni (buccia compresa) e tagliateli a pezzetti facendo attenzione a rimuovere i semi. Mettete tutto nel boccale e cuocete per 20 minuti a 100° (velocità 3)
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Aggiungete lo zucchero e proseguite ancora la cottura per un'ora (velocità 2 a temperatura varoma)
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Aggiungete la bustina di vanillina e frullate il tutto per 10 secondi (velocità 8). Conservate la marmellata in barattoli di vetro sterilizzati
