Involtini di pasta fillo con formaggio e tonno
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 250 kcal
- TEMPO: 15 min di preparazione10 min di cottura
Questo è un modo creativo per preparare un antipasto diverso che arriva da lontano. L’idea di questi involtini arriva dalle cene marocchine, ma con un ripieno più semplice e occidentale. Gli involtini di pasta fillo ripieni di formaggio spalmabile e tonno sono un’opzione deliziosa per arricchire il vostro buffet o per un aperitivo speciale. Questi passaggi vi mostrereranno come realizzare questi involtini che conquisteranno il vostro palato con la loro croccantezza e il loro ripieno cremoso e saporito.
Ingredienti
- Pasta fillo 6 fogli
- Formaggio fresco spalmabile 200 g
- Tonno 150 g
- Erbe aromatiche q.b.
Preparazione
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Scaldando il forno a 180°C e preparate una teglia rivestita con carta da forno. Stendete uno strato di pasta fillo su un piano di lavoro e tagliatela in rettangoli di dimensioni uniformi.
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In una ciotola unite il formaggio spalmabile, il tonno e le erbe aromatiche. Mescolate bene fino a raggiungere una consistenza cremosa. Prendete un rettangolo di pasta fillo e composto al centro. Arrotolate la pasta fillo per formare degli involtini compatti.
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Ripetete il processo fino ad esaurimento degli ingredienti. Disponete gli involtini sulla teglia e cuoceteli per 10-12 minuti in modo che la pasta fillo risulti dorata e croccante. Lasciate raffreddare leggermente prima di servire.
Consigli
Per un tocco extra di croccantezza, spennellate gli involtini di pasta fillo con olio d'oliva prima di infornarli.
Conservazione
Gli involtini di pasta fillo si conservano bene in frigorifero per un massimo di due giorni. Riscaldateli in forno preriscaldato a 180°C per 5-7 minuti prima di servire per ripristinare la croccantezza.
Impiattamento
Servite gli involtini di pasta fillo su un piatto da portata, magari guarniti con foglioline di prezzemolo fresco per un tocco decorativo.
Abbinamento
Gli involtini di pasta fillo si abbinano bene con una fresca insalata mista o con delle verdure grigliate come contorno leggero e salutare.
