Gelato alla frutta senza zucchero
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Colli Euganei DOC Moscato
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 10 min di preparazione 4h di raffreddamento
Preparate il vostro gelato alla frutta fatto in casa. Vi permetterà di godere di un’esplosione di sapori genuini e nutrienti, il tutto senza l’aggiunta di zuccheri. Con ingredienti freschi e una combinazione di frutta succosa e colorata, potrete realizzare una golosità estiva. Questo gelato alla frutta senza zucchero è perfetto per chi desidera mantenere una dieta bilanciata e per coloro che cercano un’alternativa salutare ai tradizionali dessert. La sua preparazione è semplice e vi consentirà di esplorare innumerevoli mix di frutta per creare il gelato perfetto secondo i vostri gusti.
Ingredienti
- Frutta di stagione 500 g
- Yogurt 200 g
- Miele 2 cucchiai (facoltativo)
Preparazione
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Pulite e tagliate la frutta a pezzetti; poi, mettetela in un frullatore. Aggiungete lo yogurt naturalee il miele (se lo desiderate per un extra di dolcezza).
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Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate il preparato in un contenitore adatto per il congelatore. Mettetelo nel congelatore e lasciate raffreddare per almeno 4 ore.
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Prima di servire, lasciate il gelato a temperatura ambiente per qualche minuto per facilitare la formazione delle palline.
