Frisella alla napoletana
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Greco di Tufo DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 200 kcal
- TEMPO: 10 min di preparazione
Benvenuti nel mondo delle friselle alla napoletana, dove la tradizione e la bontà si fondono in un unico piatto irresistibile. Se amate i sapori mediterranei e siete pronti per un’esperienza culinaria indimenticabile, allora preparatevi a scoprire la magia delle friselle condite con ingredienti freschi e genuini. In questa ricetta, vi condurremo attraverso i passaggi per creare una frisella che vi conquisterà con la sua semplicità e il suo gusto autentico, portando un pezzetto di Napoli direttamente sulla vostra tavola.
Ingredienti
- Friselle 4
- Pomodori ciliegini 200 g
- Mozzarella di bufala campana DOP 200 g
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Origano q.b. (facoltativo)
Preparazione
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Per preparare la frisella alla napoletana, iniziate tagliando i pomodorini ciliegia a metà e la mozzarella di bufala a cubetti. Mettete da parte.
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Prendete le vostre friselle e immergetele rapidamente in acqua fredda per ammorbidirle leggermente. Una volta morbide, scolatele bene e trasferitele su un piatto da portata.
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Distribuite uniformemente i pomodorini tagliati e i cubetti di mozzarella sulla superficie delle friselle. Condite generosamente con olio extravergine d'oliva, sale e origano se desiderate. Servite immediatamente.
Consigli
Per un tocco extra di freschezza, potete aggiungere foglie di basilico fresco alla vostra frisella alla napoletana prima di servirla.
Conservazione
La frisella alla napoletana è migliore consumata subito dopo la preparazione per mantenere la croccantezza della frisella e la freschezza dei suoi ingredienti.
Impiattamento
Servite la vostra frisella alla napoletana su un piatto da portata decorato con foglie di basilico fresco per un tocco di colore e stile.
Abbinamento
La frisella alla napoletana è ottima da gustare come antipasto leggero o come piatto principale durante una calda giornata estiva. Potete anche servirla come accompagnamento a una ricca insalata mista o a un piatto di pasta fresca per un pasto completo e soddisfacente.
