Frisella alla napoletana
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Greco di Tufo DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 200 kcal
- TEMPO: 10 min di preparazione
Benvenuti nel mondo delle friselle alla napoletana, dove la tradizione e la bontà si fondono in un unico piatto irresistibile. Se amate i sapori mediterranei e siete pronti per un’esperienza culinaria indimenticabile, allora preparatevi a scoprire la magia delle friselle condite con ingredienti freschi e genuini. In questa ricetta, vi condurremo attraverso i passaggi per creare una frisella che vi conquisterà con la sua semplicità e il suo gusto autentico, portando un pezzetto di Napoli direttamente sulla vostra tavola.
Ingredienti
- Friselle 4
- Pomodori ciliegini 200 g
- Mozzarella di bufala campana DOP 200 g
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Origano q.b. (facoltativo)
Preparazione
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Per preparare la frisella alla napoletana, iniziate tagliando i pomodorini ciliegia a metà e la mozzarella di bufala a cubetti. Mettete da parte.
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Prendete le vostre friselle e immergetele rapidamente in acqua fredda per ammorbidirle leggermente. Una volta morbide, scolatele bene e trasferitele su un piatto da portata.
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Distribuite uniformemente i pomodorini tagliati e i cubetti di mozzarella sulla superficie delle friselle. Condite generosamente con olio extravergine d'oliva, sale e origano se desiderate. Servite immediatamente.
Consigli
Per un tocco extra di freschezza, potete aggiungere foglie di basilico fresco alla vostra frisella alla napoletana prima di servirla.
