Fagiolini alla genovese con pomodorini

I fagiolini alla genovese con pomodorini sono un classico e apprezzatissimo contorno, tipico della cucina ligure. I fagiolini si preparato con i pomodori ciliegini, per un azzeccatissimo mix adatto ad accompagnare ogni tipo di piatto. I fagiolini sono molto presenti nella cucina ligure: hai mai provato gli spaghetti al pesto di fagiolini?

Come fare i fagiolini alla genovese con pomodorini

I deliziosi fagiolini alla genovese con pomodorini si preparano lessando prima i fagiolini e poi i pomodori insieme agli altri ingredienti. In ultimo i due ingredienti principali vanno cotti insieme per un’altra ventina di minuti, prima di servirli in tavola. Ecco la ricetta illustrata nel dettaglio, passo dopo passo.