Chips di Zucca
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Vernaccia di San Gimignano DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: 162.5 kcal
- TEMPO: 5 min di preparazione25 min di cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE
Energia
162,5 kcal
Carboidrati
8,7 g
di cui zuccheri
6,2 g
Proteine
2,7 g
Grassi
10,2 g
di cui saturi
1,5 g
Fibre
13,7 g
La ricetta delle chips di zucca, uno snack veloce ed ideale come aperitivo ma anche come un sostituto sano delle classiche patatine nel sacchetto. Ecco tutti i passaggi per le chips di zucca.
Ingredienti
- Zucca 1
- Rosmarino 3 rametti
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
-
Pulite la zucca, tagliatela a fette, privatela dei semi e ricavatene delle fettine sottili che disporrete in teglia ricoperta da carta forno. Bagnate con olio extravergine, salate e spezzettatevi sopra il rosmarino.
-
Fate cuocere in forno caldo a 180° per 20-30 minuti fino a doratura quindi sfornate e servite.
Consigli
Potrete conservarle un paio di giorni croccanti in un sacchetto di carta
