Tramezzini con trota salmonata
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Lugana Superiore DOC
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 5 min di preparazione
I tramezzini alla trota salmonata si preparano stendendo un velo di burro sopra il pancarrè, metteremo poi una foglia di radicchio e sopra il cetriolino; aggiungeremo una cucchiaiata di cren prima di ricomporre il tramezzino.
Ingredienti
Preparazione
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Tagliate le fette di pancarré a triangoli, poi spalmate ciascun triangolo con un velo di burro.
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Distribuite su metà triangoli una foglia di radicchio, una fetta di trota salmonata affumicata, e un po' di cetriolini tagliati a rondelle. Aggiungete alla fine qualche cucchiaio di cren. Ricomponete i tramezzini e servite.
