Involtini con prugne e pancetta
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Valtellina Superiore Inferno DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 15 min di preparazione15 min di cottura
Gli involtini prugne e pancetta si preparano tagliando il bacon e inserendo all’interno delle fette le prugne per poi posare il tutto in forno cuocendo per un quarto d’ora.
Ingredienti
Preparazione
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Ritagliate le fettine di bacon in modo sottile e rettangolari e ponete al termine di ogni fetta una prugna secca arrotolando il tutto per realizzare un involtino.
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Ponete in forno caldo a 180° per un quarto d’ora in modo da ottenere una pancetta croccante. Sfornate, decorate con della menta e servite.
