Canederli speck e porri
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Franciacorta DOCG
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: Trentino-Alto Adige/Südtirol
- DOSI PER: 2 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
La ricetta canederli speck e porri viene preparata tagliando il porro e cucinandolo con il burro a fuoco basso. Ecco tutti i passaggi per i canederli speck e porri.
Ingredienti
Preparazione
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Tagliate il porro e ponetelo con il burro in casseruola insaporendo a fuoco basso.
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Unirvi dell’acqua e proseguite la cottura una decina di minuti, quindi aggiungere lo speck e proseguite facendo restringere.
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Lessate i canederli per una decina di minuti, scolateli ed infine conditeli con il sugo appena preparato.
