Ricette con Parmigiano Reggiano DOPPagina 77 di 124 RISOTTI TRADIZIONALI Risotto ai funghi champignon Il risotto ai funghi champignon è un’ottima alternativa al classico risotto ai funghi porcini, un’alternativa pratica, economica e in ... FACILE 25m Pomodori ripieni alla ligure I pomodori ripieni alla ligure sono un delizioso contorno fatto con i pomodori, le patate e tanti aromi. Si tratta di una autentica ... FACILE 1h 30m SECONDI PIATTI Polpettone melanzane e tonno Il polpettone melanzane e tonno è uno squisito abbinamento per un secondo piatto insolito ma il suo gusto squisito conquisterà davvero ... FACILE 2h 25m SECONDI PIATTI DI VERDURE Barchette partenopee Le barchette partenopee prevedono la cottura a vapore delle zucchine che verranno successivamente divise a metà e farcite con un ... FACILE 45m FINGER FOOD Pizzette fritte o Montanare Chiamate anche montanare, le scoppiettanti pizzette fritte sono un capolavoro dello street food napoletano ma che si è esteso oramai in ... FACILE 30 m + lievit. + frittura TORTE SALATE Crostata di cipolla e sedano La crostata di sedano e cipolla si realizza impastando la farina con sale, burro e parmigiano; si lascerà riposare l’impasto prima di ... FACILE 1 h 10 m + 30 m riposo MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Minestra di piselli La minestra di piselli, dal sapore delicato e dalla leggerezza unica, è un concentrato di gusto e di genuinità. Ricca di vitamine e ... FACILE 1 h RISOTTI TRADIZIONALI Risotto con panna Il risotto mantecato alla panna viene realizzato soffriggendo il riso con la cipolla, bagnando con il vino e aggiungendo il brodo un ... INTERMEDIA 35m TORTE SALATE Torta salata di lenticchie e funghi La torta di lenticchie e funghi si prepara lessando le lenticchie ed unendole successivamente alle verdure e ai funghi; in una ciotola ... FACILE 2h 15m TORTE SALATE Torta di carciofi e bietole La torta con carciofi e bietole si realizza pulendo le verdure e lessandole in un tegame; con la pasta formeremo due dischi che ... INTERMEDIA 1h 30m Precedente 74 75 76 77 78 79 80 Successiva
