Primi piatti di Pasqua
Per iniziare, prepara antipasti che richiamino i sapori della stagione: uova ripiene con mousse di tonno o di verdure, crostini con crema di fave I primi piatti pasquali sono un trionfo di sapori avvolgenti: lasagne ricche con besciamella e ragù di agnello, risotti cremosi con asparagi e stracciatella, o pasta ripiena con ricotta e limone, dal gusto fresco e delicato. Se vuoi sorprendere, opta per una vellutata primaverile di piselli e menta o una fregola sarda con frutti di mare, perfetta per chi ama i sapori marini.