Buonissimo

Seguici

Home
ESPERTI

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (158)

FRITTATE
Frittata al forno
La frittata al forno è una deliziosa variante della classica frittata, perfetta per chi cerca un piatto leggero e facile da preparare. ...
FACILE 25m
FRITTELLE
Frittelle di carnevale
Le frittelle di Carnevale sono un classico intramontabile della tradizione dolciaria italiana, perfette per aggiungere un tocco di ...
FACILE 30m
SECONDI PIATTI DI PESCE
Fish and chips
Il fish and chips è un piatto iconico della cucina britannica, tanto amato quanto la pizza per noi italiani. Questo piatto, che combina ...
FACILE 1h 20m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Filetto alla Wellington
Il filetto alla Wellington è uno di quei piatti che non passano mai di moda, un vero e proprio simbolo di eleganza culinaria. Perfetto ...
INTERMEDIA 1h 25m
CONTORNI
Fagioli alla messicana
I fagioli alla messicana sono un piatto iconico della cucina tradizionale del Messico. Si tratta di una preparazione nota per il suo ...
FACILE 1h 45m
DOLCI
Dulce de leche
Il dulce de leche è una delizia cremosa e dolce che affonda le sue radici nella tradizione culinaria dell’Argentina e di tutta ...
FACILE 2h 25m
CONTORNI
Tortino di patate
Il tortino di patate al forno è un piatto versatile e delizioso ottimo sia come contorno che come antipasto. Questo tortino è ...
FACILE 1h 20m
ANTIPASTI
Friselle
Le friselle pugliesi sono un piatto iconico della tradizione culinaria del Sud Italia, particolarmente amate per la loro versatilità e ...
INTERMEDIA 2h 10m
DOLCI
Frittelle di riso
Le frittelle di riso sono un dolce che evoca ricordi di tradizioni familiari e sapori autentici. Originarie dell’Algeria, queste ...
FACILE 1h 50m
PRIMI PIATTI
Frittata di pasta
La frittata di pasta napoletana è un piatto tipico della cucina partenopea, nato dall’ingegno di non sprecare gli avanzi di pasta. ...
FACILE 1h 25m

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA

Olio Pomes

Il primo Experience Lab

Corsi di degustazione di olio e di vino

Le ricette top

Seguici su

Trova ricette

Tutte le ricette

Stagioni

Rubriche

Contenuti Speciali Contattaci Mappa del Sito Feed RSS

LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PAGINEGIALLE SHOP PGCASA PAGINEBIANCHE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA

Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Preferenze sui cookie Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2025Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963