Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
La piadina di ceci è una gustosa variante della classica piadina, una focaccina leggera, senza glutine e senza lievito, è un’ottima ...
I carciofi in padella sono un contorno semplice e saporito. La ricetta prevede di far cuocere i carciofi puliti e tagliati a fettine, ...
La parmigiana bianca di zucchine è un secondo piatto gustoso, alternativa alla classica parmigiana di melanzane. Facile da realizzare ...
Il manzo all’olio è un’antica ricetta bresciana della zona di Rovato, un secondo piatto gustoso caratteristico, appartenente alla ...
Lo Gnocco Fritto è un famosissimo piatto di origine emiliane che si prepara per accompagnare salumi e formaggi come antipasto o come ...
La Tarte Tatin è un caposaldo della pasticceria d’oltralpe, famosa in tutto il mondo per la sua originale preparazione. Si tratta di ...
La torta mimosa è la classica ricetta speciale dedicata alla Festa della Donna. Si tratta di una preparazione gustosa e scenografica ...
La ratatouille francese è una pietanza gustosa, ricca di verdure, quali melanzane, pomodori, zucchine, peperoni e cipolle. Sebbene sia ...
Le melanzane impanate in friggitrice ad aria sono un contorno sfizioso e leggero, pronte in pochi minuti, ideali per accompagnare ...
Dolci nuvolette eleganti e raffinate, le meringhe sono un classico della pasticceria europea, realizzate con albume d’uovo e zucchero a ...
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Lo spettacolare cammino lungo la costa del Portogallo
