Seguici
  1. Home
  2. ESPERTI
Foto di Claudia Concas

Claudia Concas

Giornalista enogastronomica

Dopo aver frequentato la scuola di chef, Claudia Concas è una food content specialist e food writer che produce contenuti per il web e per la carta stampata. Realizza shooting video e fotografici per brand e magazine occupandosi della parte autoriale, del food styling e del props styling. Nel tempo libero ama cucinare, scrivere e curiosare.

Tutte le ricette e gli articoli di Claudia Concas (142)

  1. Patatine fritte
    MAGAZINE

    5 regole per scegliere la friggitrice ad aria

    È l’elettrodomestico del momento, si tratta della friggitrice ad aria e sembra che nessuno possa più farne a meno. E come spesso ...
  2. Bere vino fa bene
    MAGAZINE

    Il vino fa bene, lo dice la scienza

    È americano il nuovo studio scientifico che attesta che il vino fa bene. L’indagine, conferma che la presenza di flavonoidi, una ...
  3. I migliori libri food da leggere in vacanza
    MAGAZINE

    10 libri a tema food da leggere in vacanza

    Se è vero che in estate preferiamo la friggitrice ad aria al forno per la questione della canicola, è anche vero che in questa ...
  4. 20 ricette di street food italiani
    MAGAZINE

    20 street food d’Italia: viaggio nel gusto del cibo da passeggio

    Quando si parla di street food, vuoi il termine anglofono o vuoi l’antica cultura della tavola italiana, il pensiero va subito ...
  5. Farina di ceci: 10 ricette vegetariane e vegane HEALTHY
    MANGIARE SANO

    Farina di ceci: 10 ricette vegetariane e vegane

    La farina di ceci è una perfetta alternativa alla più comune farina di frumento soprattutto perché priva di glutine e quindi adatta ...
  6. 10 bucce di frutta e verdura da non buttare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Non sbucciarlo: 10 frutti e ortaggi da mangiare con la buccia

    Ne Il Grande Libro delle Bucce di Lisa Casali, ci sono tantissime informazioni sul valore nutritivo e sostenibile della buccia di ...
  7. La cucina pugliese in 15 ricette
    MAGAZINE

    Cosa mangiare in Puglia: 15 piatti tipici pugliesi da provare

    Regione che vai, ricette che trovi! L’Italia è così, piena di cultura gastronomica fatta di ricette tradizionali e territorialità. E ...
  8. Pasta avanzata al forno con polpette e formaggio
    MAGAZINE

    Pasta avanzata: 10 ricette antispreco gustose ed economiche

    È capitato a tutti di cuocere più pasta del dovuto, spesso si esagera con le dosi per paura che i commensali restino con lo stomaco ...
  9. Vignarola romana: origini, curiosità e ricetta
    MAGAZINE

    Vignarola romana: origini, curiosità e ricetta

    La cucina romana è ricca di piatti tipici che hanno fatto la storia gastronomica della Città Eterna e che sono diventati punti di ...
  10. Come cuocere le uova: tutte i metodi
    CONSIGLI DI CUCINA

    11 modi per cucinare le uova

    Non sappiamo dirvi se sia nato prima l’uovo o la gallina, ma di certo possiamo raccontarvi 11 modi per cuocere le uova. Presenti sulle ...

Trova velocemente le tue ricette:
aggiungi Buonissimo alla scrivania
del tuo computer!

+ AGGIUNGI ALLA SCRIVANIA
SloWays

Le ricette top

Seguici su
Trova ricette
Tutte le ricette
Stagioni
Rubriche
Contenuti Speciali Contattaci Mappa del Sito Feed RSS
LIBERO VIRGILIO PAGINEGIALLE PAGINEGIALLE SHOP PGCASA PAGINEBIANCHE TUTTOCITTÀ DILEI SIVIAGGIA QUIFINANZA BUONISSIMO SUPEREVA
Chi siamo Note Legali Privacy Cookie Policy Preferenze sui cookie Aiuto

© Italiaonline S.p.A. 2025Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963