Salice Salentino Bianco DOCPagina 2 di 2 SECONDI PIATTI DI PESCE Pesce piccante Il pesce piccante ci arriva dalla tradizione egiziana e prevede che i filetti di pesce, orata, cernia o qualunque pesce a polpa bianca ... FACILE 1 h ANTIPASTI DI VERDURE Spuma di melanzane La spuma di melanzane è un raffinato e coloratissimo antipasto dal gusto unico e delicato. Si può preparare prima di un pranzo o una ... FACILE 2h 10m SECONDI PIATTI DI PESCE Seppioline grigliate alla salentina Le seppioline grigliate alla salentina si preparano lavando le seppie e infilzandone 3 o 4 per ogni spiedino lasciandole poi marinare ... INTERMEDIA 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Pesce freddo alla turca Il pesce freddo alla turca si prepara friggendo il pesce pulito per qualche minuto e poi insaporendolo con gli ingredienti della salsa ... FACILE 45 m RISOTTI CON PESCE Risotto alla certosina Il risotto alla certosina è una raffinata preparazione lombarda che condisce il riso con un sugo a base di rane, gamberi e funghi che ... INTERMEDIA 50 m SECONDI PIATTI DI VERDURE Fagottini di melanzane I fagottini di melanzane sono un secondo piatto sfizioso in cui la melanzana racchiude una farcitura a base di prosciutto, mozzarella e ... FACILE 1h CROSTINI Crostini con baguette alle verdure I crostini di baguette alle verdure, delizioso antipasto, si realizzano riducendo le melanzane e il peperone a dadini e quindi ... INTERMEDIA 30m ANTIPASTI DI PESCE Pomodorini farciti al salmone I pomodorini farciti al salmone costituiscono un appetitoso antipasto che si prepara in pochi minuti senza cottura, ecco come ... FACILE 20m PASTA CON PESCE Spaghetto con riccio di mare alla gallipolina Gli spaghetti con i ricci alla gallipolina si preparano mescolando le uova dei ricci con succo di limone e olio mentre a parte ... FACILE 40m ANTIPASTI DI VERDURE Panzanella light con cetrioli e cipolla Panzanella light con cetrioli e cipolla, impossibile resistervi. Il nome lo dice subito: “pane nella zanella”, cioè nella zuppiera. Si ... FACILE 5m Precedente 1 2
