Friuli Annia DOC Chardonnay
Il Friuli Annia DOC Chardonnay è un vino prodotto in Provincia di Udine, ottimo con pesce arrosto come con antipasti misti.
- TIPOLOGIA: Bianco leggero
- CONSERVAZIONE: 8° - 12°
- GRADAZIONE: 11°
- DEGUSTAZIONE: 10° - 12°
- ORIGINE: Friuli-Venezia Giulia (Udine)
- ABBINAMENTI: Antipasti, Secondi piatti di pesce
Friuli Annia DOC Chardonnay: origine, vitigno e principali informazioni
Il Friuli Annia DOC Chardonnay è un vino prodotto in Provincia di Udine, la cui base ampelografica si compone per almeno il 90% da uve chardonnay, con eventuale aggiunta di altre uve di color analogo di produzione locale.
Aree di produzione
L’area di produzione consentita dal disciplinare del vino è compresa nel territorio dei comuni di San Giorgio di Nogaro, Marano Lagunare, Torviscosa, Porpetto, Castions di Strada, Carlino, Bagnaria Arsa e Muzzana del Turgnano, interamente inclusi nella Provincia di Udine.
Aspetto e gusto
Il vino si presenta alla vista di color giallo paglierino piuttosto chiaro. Al naso si percepisce un profumo delicato, mentre al palato è secco, vellutato e armonico.
Abbinamenti
Il vino presenta un’ottima affinità con i piatti più o meno corposi e/o raffinati, sposandosi in particolare, si sposa con antipasti di terra e di mare così come con le portate principali a base di crostacei e molluschi. Ottimo anche con il pesce arrosto.
