Colli Tortonesi Moscato Bianco DOC
Il Colli Tortonesi Moscato Bianco DOC è un vino prodotto in Provincia di Alessandria, ottimo con dolci e dessert.
- TIPOLOGIA: Bianco leggero
- CONSERVAZIONE: 8° - 12°
- GRADAZIONE: 11°
- DEGUSTAZIONE: 9° - 10°
- ORIGINE: Piemonte (Alessandria, Asti)
- ABBINAMENTI: Dolci
Colli Tortonesi Moscato Bianco DOC, origine e principali informazioni
Il Colli Tortonesi Moscato Bianco DOC è un vino prodotto in Provincia di Alessandria realizzato in interezza con uve moscato bianco.
Aree di produzione
L’area di produzione del Colli Tortonesi Moscato Bianco DOC è compresa lungo la fascia collinare del Tortonese, ricca di aree dedite alla viticoltura, attorno al torrente Scrivia, includendo il territorio di 30 comuni, tra cui Tortona, Monleale, Cerretto Grue e Costa Vescovato, tutti situati in Provincia di Alessandria.
Aspetto e gusto
Il Colli Tortonesi Moscato Bianco DOC si mostra di color giallo paglierino mediamente intenso, talvolta tendente al giallo dorato. All’olfatto si percepisce un caratteristico profumo fragrante, mentre al palato ha un sapore dolce e aromatico, talvolta frizzante, rispecchiando congruamente le tipiche caratteristiche dei vitigni moscato.
Abbinamenti
Il vino in questione è ottimo in abbinamento con dolci e dessert. Da preferire i dessert delicati e i dolci al cucchiaio, come i budini, e quelli farciti alla crema.
