Germogli di soia e pomodori in insalata
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: Torgiano DOC Bianco
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 20 min di preparazione
I germogli di soia e pomodori in insalata si preparano tagliando i pomodori e ponendoli in una insalatiera assieme ai germogli di soia e al cipollotto. Ecco la preparazione per la ricetta germogli di soia e pomodori in insalata.
Ingredienti
- Pomodori ramati 500 g
- Germogli di soia 150 g
- Cipollotto 1
- Olio di semi di arachide 2 cucchiai
- Salsa di soia 1 cucchiaio
- Aceto di vino rosso 1 cucchiaio
Preparazione
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Tagliate i pomodori privati dei semi e poneteli in una insalatiera.
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Aggiungete i germogli di soia e il cipollotto tagliato a rondelle.
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Preparate il condimento con tutti gli ingredienti, versatelo sull’insalata, mescolate e servite.
